1.具有较好的烘焙技术，熟悉面包制作的各工序、工艺流程；
2.能够独立制作多款面包、西饼及糕点并对烘焙专业知识有全面的了解；
3.具有开发创新新产品的能力。
任职资格：
1、初中及以上学历，不限。
2、烘焙经验，有外资面包房或西餐厅工作经验优先。
3、具有较好的烘焙技术，熟悉面包制作的各工序、工艺流程。
4、能够独立制作多款面包、西饼、及糕点并对烘焙专业知识有全面的了解。
5、具有较强的沟通能力，积极稳重踏实的工作作风及良好的团队协作精神。
6、具有开发创新新产品的能力。


1.熟悉面包制作流程、工艺及用料，对面包天然发酵有一定的心得
2.熟练使用各种烘焙设备
3.按照配方，保质保量，准时完成生产目标
4.保持生产操作区域清洁卫生
5.协助生产主管记录和降低生产过程中的原料损失和浪费
职位要求：
1.面包西点制作工作经验
2.可以独立操作制作欧式面包的机械设备，例如打面机 、开酥机、烤箱等
3.热爱烘焙事业，专业的欧式烘焙师优先录用